夏天的餐桌怎么能少了清爽又健康的苦瓜呢？今天，美食杰的静默成诗老师教大家做一道家常版的苦瓜摊鸡蛋，简单到让你忍不住想夸自己厨艺了得！👀
首先，准备好食材：新鲜苦瓜一根、鸡蛋三颗、盐适量、食用油少许。第一步是处理苦瓜，将苦瓜洗净后切薄片，用盐腌制5分钟，这样可以去除部分苦味哦～💛 接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。热锅倒油，先将苦瓜片炒至微软，再倒入蛋液，轻轻翻炒几下，让苦瓜和鸡蛋完美融合。🍳✨
这道菜色泽金黄，苦瓜的清香搭配鸡蛋的滑嫩，简直是夏日解暑神器！而且做法超简单，厨房小白也能轻松上手！🌟 快来试试吧，保证让你吃得健康又满足～🍴💖
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！