🌿 荷叶粥不仅清香扑鼻,还具有清热解暑的功效,是夏日里一道不可多得的健康美味。今天就跟着美食杰春盎美食一起学做这道简单又养生的荷叶粥吧!🌟
首先,准备好所需材料:新鲜荷叶一片、大米适量、清水以及少许冰糖(可根据个人口味调整)。将荷叶清洗干净后剪成小块,放入锅中加水煮沸,用文火熬煮约15分钟,让荷叶的清香充分融入水中。🍃
接着,将荷叶水过滤出来备用。另起一锅,加入淘洗干净的大米和适量清水,大火烧开后转小火慢炖。当粥变得浓稠时,倒入之前准备好的荷叶水,再加入少量冰糖调味,继续搅拌至完全融合即可关火。✨
一碗色泽碧绿、香气四溢的荷叶粥就完成啦!清晨或午后享用一碗,既能满足味蕾又能滋养身心,快来试试吧~🍴🌿
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