在家做一道滑蛋虾仁，不仅能满足味蕾，还能为家人带来满满的幸福感。用速冻虾仁也能轻松搞定这道菜哦！首先将速冻虾仁解冻，清洗干净后，加入少许盐、料酒和淀粉腌制片刻，这样能让虾仁更加紧实入味。接着打散鸡蛋液，记得加一点点清水，让炒出来的蛋更嫩滑。热锅凉油，先将虾仁快速翻炒至变色，然后盛出备用。再倒入蛋液，轻轻推动锅铲，待蛋液微微凝固时，迅速加入虾仁，翻炒均匀即可出锅。✨
一盘金黄嫩滑的滑蛋虾仁就完成啦！简单几步就能让餐桌升级，快试试吧！🍴💖
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