春天到了，正是吃米苋的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白腐乳炒白米苋。这道菜不仅颜色清新，而且味道鲜美，特别适合忙碌的工作日。✨
首先，准备好食材：新鲜的白米苋一把、一块白腐乳和适量的蒜末。将米苋洗净，去掉老茎，切成小段备用。接着，用勺子将白腐乳压碎，加入少许清水调成糊状，这样更容易均匀地裹在米苋上哦～💡
热锅凉油，放入蒜末爆香后，倒入米苋快速翻炒。待米苋变软时，加入调好的白腐乳糊，继续翻炒几下，让每根米苋都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一点盐调味，出锅前再淋上一点点香油提香，整个厨房都会弥漫着诱人的香味呢～🍴
这道菜不仅做法简单，还保留了米苋的原汁原味，是一道健康又开胃的家常美味。快跟着美食杰花鱼儿一起试试吧！🌟
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