早晨起来，给自己和家人来一份温暖的小花卷吧！✨准备面粉500克、酵母5克、温水适量，再备上一些油和盐调味。第一步先把酵母用温水化开，倒入面粉中揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。（发酵时间约1小时）⏰
面团醒好后，擀成长方形薄片，均匀抹上一层油，撒些盐增加风味。接着将面片卷起，切成大小均匀的小剂子。取两个剂子叠在一起，用筷子在中间压一下，轻轻拧成漂亮的花卷形状。蒸锅加水预热，把花卷放进去二次醒发15分钟，待体积明显增大即可开火蒸熟。大约15分钟后，香喷喷的千层小花卷就出炉啦！🍚
咬一口松软多层，带着淡淡的咸香味，绝对是早餐桌上的亮点！🍴快试试吧，给平凡的日子增添一点小确幸～💖
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