周末宅家想吃点小零食?不如试试这道简单又美味的藕饼吧!不仅味道鲜美,还能让家人吃得健康又开心哦!😉
首先,准备新鲜的莲藕一根,去皮后切成薄片备用。接着将适量肉末(可以选择猪肉或牛肉)加入葱姜末、盐、生抽等调料搅拌均匀,做成馅料。把肉馅夹在两片藕之间,轻轻压紧,这样就完成了第一步!👏
接下来,热锅倒油,将夹好馅料的藕饼放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。煎好的藕饼外酥里嫩,咬上一口满嘴留香,简直是人间美味!😋
最后,撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀,不仅颜值提升,口感也更丰富哦!如果你喜欢汤汁浓郁,还可以搭配一点番茄酱或者甜辣酱一起享用。无论是当作下午茶还是家庭聚餐的小菜,都非常适合!🎉
快动手试试吧,保证让你一试难忘!💪✨
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