✨香辣田螺是一道让人垂涎欲滴的美食，简单易学的做法让你轻松成为厨房达人！首先准备好新鲜的田螺和各种调料，比如干辣椒、花椒、姜蒜等，这些都是提升风味的关键。清洗田螺时一定要仔细，确保没有泥沙残留，这样吃起来才更安心。
🔥热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入切好的姜蒜翻炒出香味。接着把处理干净的田螺倒入锅中，大火快炒，让每一颗田螺都裹满香料。加入适量酱油、料酒和少许糖调味，继续翻炒几分钟，直至田螺完全入味。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的香辣田螺就完成啦！
🍴这道菜色泽红亮，香气扑鼻，田螺肉质鲜嫩多汁，辣味适中，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家吃得津津有味！尝试一下吧，保证让你爱不释口！😋
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