寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的排骨炖玉米,不仅暖胃,还能让心情瞬间明朗起来!🌟 下面就跟着步骤一起做吧~
首先准备好食材:新鲜排骨500克、甜玉米2根、姜片几片、料酒适量、盐少许以及清水。先把排骨焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。接着将玉米切段,方便入味。💡
热锅凉油,放入姜片爆香,再倒入排骨翻炒至表面微黄。此时加入料酒去腥增香,随后倒入足量热水(没过排骨),大火煮沸后转小火慢炖半小时。等到排骨快熟时,把玉米段放入锅中,继续炖煮15分钟。最后加盐调味,一锅香气四溢的排骨炖玉米就完成啦!🍛✨
看着这道美味佳肴,是不是也让你心情大好呢?💛 生活就像这炖菜,用心熬制,才能品尝到最幸福的味道!💕
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