夏天到了，怎能少了一道清爽可口的凉拌菜？今天就来分享一道颜值与美味并存的凉拌白玉苦瓜！✨这款菜品不仅颜色诱人，还富含营养，特别适合追求健康饮食的你。
首先准备好新鲜的白玉苦瓜，将其切薄片后用淡盐水浸泡片刻，去除苦味的同时还能保持脆嫩口感。接着将蒜末、辣椒油、酱油、醋等调料混合调成酱汁，均匀淋在苦瓜片上。放入冰箱冷藏半小时，让味道更加融合。最后撒上一把熟芝麻或香菜点缀，一道开胃又解暑的凉拌白玉苦瓜就完成啦！🍲
这道菜酸甜微辣，清脆爽口，绝对是炎炎夏日里的最佳拍档。快按照美食杰提供的做法大全动手试试吧！😋记得拍照打卡哦，一起享受这份清凉吧！🌈
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