想在家也能吃到地道的重庆小面？那就跟着这份简易版教程来试试吧！重庆小面以其麻辣鲜香闻名，但其实制作起来并不复杂。首先准备好面条、辣椒油、花椒粉、酱油、醋、蒜末、姜末和葱花等基础材料。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入花生碎、榨菜丁或肉末哦！🔥
第一步是调制灵魂酱汁，将辣椒油、酱油、醋按个人口味混合均匀，再撒上花椒粉提味。接着煮好面条后过冷水，让面条更加劲道爽滑。最后将调好的酱汁淋在面上，撒上葱花和蒜末，搅拌均匀即可开吃！一碗香气四溢的家庭简易版重庆小面就完成啦！🍲✨
记得根据自己的喜好调整辣度和咸淡，享受DIY的乐趣吧！😉
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