炎炎夏日,来一份清凉爽口的芒果西米牛奶冻最合适不过了!✨这款甜品不仅颜值在线,而且制作过程简单易学,绝对是厨房小白也能轻松驾驭的美味。首先准备好食材:新鲜芒果两个、西米适量、纯牛奶一盒以及适量糖。
第一步,煮西米是关键。将水烧开后倒入西米,中小火煮约15分钟至透明状,再焖5分钟,捞出过凉水备用。接着,将芒果去皮切块,一部分用来装饰,另一部分榨成果泥。倒入牛奶中,加入适量糖搅拌均匀,加热至温热状态即可关火。
最后一步,将煮好的西米放入模具底部,倒入混合好的芒果牛奶液,冷藏4小时以上。当晶莹剔透的牛奶冻遇上香甜多汁的芒果果肉,每一口都是幸福的味道!😋快试试吧,让这份夏日甜蜜陪伴你每一个午后时光~💖
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