🌟炸糖糕是中国传统的小吃之一,外酥里嫩,甜而不腻,深受大家的喜爱!今天就跟着美食杰的家常做法一起动手制作吧!🍴
首先准备好食材:糯米粉、红糖、面粉和食用油。先把糯米粉和适量水混合揉成光滑的面团,静置片刻。接着将红糖加入少量面粉中搅拌均匀,作为糖馅备用。😉
接下来就是关键步骤啦!揪一小块面团,用手压扁后包入红糖馅,封口搓圆后再轻轻压扁。热锅倒入足够的食用油,待油温升至五成热时放入糖糕,小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。😋
刚出锅的炸糖糕外皮酥脆,内馅香甜,趁热咬上一口,幸福感爆棚!无论是早餐还是下午茶时间,都是一道不可错过的美味哦~💕
快收藏起来,和家人一起享受这份甜蜜吧!💛
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