尖椒的微辣与变蛋的独特风味结合，碰撞出一道令人垂涎的家常菜——虎皮尖椒变蛋！这道菜不仅色香味俱全，还简单易学，快跟着步骤一起做吧！💪
首先，挑选新鲜的尖椒，洗净后用厨房纸吸干水分。接着，在锅中倒入适量油，将尖椒煎至表面起虎皮纹路，外焦里嫩的状态最佳。此时的尖椒已经散发出诱人的香气，让人忍不住想尝一口！🍴
然后，准备变蛋（松花蛋），剥壳切块备用。将煎好的尖椒与变蛋摆盘，撒上少许葱花点缀。最后，调制酱汁：生抽、醋、糖和少量盐混合均匀，淋在尖椒变蛋上即可。😋
一道色香味形俱佳的虎皮尖椒变蛋就完成啦！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都超级适合。快来试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🍴✨
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