提到四川美食，川北凉粉绝对是不可错过的经典小吃之一！今天就跟着杰米176一起来解锁这道清凉解暑的小吃吧！😋
首先准备好食材：凉粉、豆芽、黄瓜丝、辣椒油、蒜泥、酱油、醋、花椒粉和香油。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！先把凉粉切成条状，放在盘子里备用。接着用开水焯一下豆芽，捞出后铺在凉粉上，再撒上黄瓜丝，这样不仅颜色好看，还能增加口感层次哦！✨
调制酱汁是关键步骤：将辣椒油、蒜泥、酱油、醋、花椒粉和香油混合搅拌均匀，淋在凉粉上。最后轻轻拌匀，让每根凉粉都裹满酱汁。一道色香味俱全的川北凉粉就完成啦！🍲
快来试试吧，保证让你一口爱上！记得分享给家人朋友一起享用哦～💛
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