春天来了！万物复苏，正是品尝时令美味的好时节。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——春笋烧肉！🌿🍖
首先准备好食材：新鲜春笋、五花肉、青椒、红椒，还有姜蒜等调味料。春笋一定要先焯水去涩味哦，这样做出来的肉质更加鲜嫩多汁。接着将五花肉切块，用少许油煎至微黄，再加入春笋翻炒，香气瞬间扑鼻而来！🔥🍚
接下来放入适量生抽、老抽调色调味，撒上些许糖提鲜。最后加入热水炖煮约半小时，让肉和笋充分融合。出锅前再撒点青红椒点缀，不仅颜色更鲜艳，还增添了脆爽口感。😋🍴
这道春笋烧肉色香味俱全，既有春天的气息，又有家的味道。快动手试试吧，让餐桌充满春天的温暖与幸福！💕
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