浆水菜是一道色香味俱佳的传统美食，深受大家喜爱。今天就来手把手教你如何制作这道美味。首先准备好新鲜的蔬菜，比如白菜、芹菜等，清洗干净后切段备用。接着将蔬菜放入坛中，加入适量的盐和清水，腌制几天，让其发酵出独特的酸味。发酵过程中记得定期检查，避免出现异味哦！🌿
等到蔬菜充分发酵后，就可以开始熬制浆水了。取适量的发酵蔬菜，加入清水煮沸，再用小火慢炖半小时左右，这样能让汤汁更加浓郁。最后撒上一些葱花或香菜点缀，一锅香气扑鼻的浆水就完成了！🍲
这道菜不仅味道独特，还富含乳酸菌，对身体非常有益。无论是搭配米饭还是面条，都能让你胃口大开！🍴✨
快来试试吧，一起感受传统美食的魅力吧！💪
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