周末宅家想吃炸鸡又懒得出门?别担心!今天给大家分享一道超简单的【吮指原味鸡】家常版教程,跟着美食杰YOYO食色空间一起做,保证让您轻松上手,美味到停不下来!🌟
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉(也可以用鸡翅)、盐、黑胡椒粉、五香粉、鸡蛋、面粉和面包糠。第一步是腌制鸡肉,将切好的鸡肉块放入碗中,加入适量盐、黑胡椒粉和五香粉,搅拌均匀后静置半小时,让调料充分入味。接着打散一个鸡蛋备用,再准备一碗干面粉和一碗裹满面包糠的混合物。腌好的鸡肉先裹一层面粉,再浸入蛋液,最后滚上面包糠,每一块都均匀覆盖哦!✨
接下来就是激动人心的油炸环节啦!锅里倒入足够的食用油,加热至160℃左右,下入鸡肉块炸至金黄酥脆,捞出沥油即可。外皮酥脆、内里多汁的吮指原味鸡就完成啦!🍗🍴
赶紧动手试试吧,无论是搭配啤酒还是米饭,都超级满足!😋 记得拍照晒圈,让朋友们也馋一馋哦~
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