提到蚂蚁上树，很多人首先想到的是复杂的烹饪过程和高端食材。其实不然，这款经典川菜在家也能轻松搞定！今天就来分享一个简单易学的家庭版做法😋。
第一步，准备材料：粉丝提前用温水泡软，瘦肉剁成肉末，再备好葱姜蒜和辣椒。第二步，热锅凉油，将肉末炒至变色，加入葱姜蒜爆香，接着倒入适量生抽和老抽调味调色。第三步，放入泡好的粉丝翻炒均匀，让每根粉丝都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻、色泽诱人的蚂蚁上树就完成啦🎉！
这道菜不仅味道鲜美，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日尝试。快叫上家人一起品尝吧！👨🍳👩🍳
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