有没有人和我一样，特别喜欢藕粉？它不仅口感细腻滑嫩，还富含丰富的营养，特别适合老人和小朋友食用哦！今天就来教大家如何在家自制藕粉，步骤超简单，一起来看看吧～💛
首先，准备好新鲜的莲藕，洗净后用擦丝器将其磨成细腻的藕浆。然后将藕浆放入纱布中，慢慢挤出藕汁，记得过滤掉杂质哦！接着把藕汁静置几个小时，让淀粉沉淀下来。最后将沉淀好的淀粉取出，晒干或者用小火慢慢烘干，就能得到洁白的藕粉啦！✨
自制藕粉不仅能避免添加剂，还能更好地保留食材的原味与营养，老人喝了更安心～快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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