想要在家也能享用一道香气扑鼻的五香驴肉吗？那就跟着这份简单易学的做法一起动手吧！😋
首先准备好新鲜的驴肉、八角、桂皮、香叶等香料，以及生姜和蒜来去腥提味。食材洗净后，先用热水焯一下去除血沫，让肉质更加鲜嫩。接着将驴肉放入锅中，加入清水没过肉块，再放入准备好的香料包和调味料（生抽、老抽、料酒、盐），小火慢炖至少1小时。期间记得翻动几次，确保每一块肉都能均匀入味。⏳🔥
当汤汁逐渐收浓，驴肉变得软烂时，关火焖上几分钟，让香味更浓郁。最后盛出装盘，撒上些许葱花点缀，一道色香味俱全的五香驴肉就完成啦！🍴🌟
无论是搭配米饭还是夹馍食用，都让人回味无穷哦！快试试看吧～💪
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