在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道简单又诱人的香辣虾(家常版)。首先准备好新鲜的大虾、干辣椒、花椒、姜蒜和一些必备调料。先把大虾去壳留尾,背部划开去虾线,用料酒和少许盐腌制15分钟,这样更入味哦~接着热锅凉油,放入花椒和干辣椒小火炒香,再加入切好的姜蒜爆香。等香味出来后,倒入腌制好的虾仁快速翻炒,看到虾变色就可以加入生抽、蚝油和糖调味了。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的香辣虾就完成啦!✨这道菜虾肉鲜嫩多汁,麻辣鲜香,非常适合搭配米饭食用,简直是下饭神器!快试试吧,让家人也感受这份舌尖上的幸福~🍴❤️
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