想要一款健康又美味的甜品吗？今天就用松下蒸烤一体机来制作一款超棒的紫米蛋糕！✨第一步，准备好食材：紫米100g、牛奶200ml、鸡蛋4个、细砂糖60g、低筋面粉80g，以及一些黄油。先把紫米提前泡发一晚，第二天煮熟备用。接着将鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入适量牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀，最后加入紫米和融化的黄油，混合成细腻的面糊。👏
第二步，打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至硬性发泡。将打发好的蛋白霜分次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具后轻轻震出气泡。然后放入预热好的松下蒸烤一体机中，选择蒸烤模式，设置时间为35分钟即可。⏰
出炉后的紫米蛋糕香气扑鼻，切开后可以看到漂亮的组织结构。快来试试吧，一起享受这份甜蜜时光吧～💛
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