春天到了，香椿成了餐桌上的“明星”食材！今天教大家一款简单到不行的香椿炒鸡蛋，哪怕你是厨房小白，也能轻松完成哦～🌿🍳
首先，准备一把新鲜的香椿和几颗鸡蛋。先把香椿焯水一分钟，去除苦味后切碎备用。接着打散鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。热锅倒油，油热后倒入蛋液快速翻炒至凝固，再加入香椿碎一起翻炒几下，最后撒点胡椒粉提味即可出锅啦～🥚🍃
这道菜色泽金黄，香气扑鼻，香椿的独特风味与鸡蛋完美融合，简直是春天的味道！😋💕快来试试吧，保证让你成就感满满！🌱💛
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