叉烧饭,一道色香味俱全的经典粤式美食,光是听着就让人垂涎三尺!今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味。首先准备好食材:五花肉、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽等。先把五花肉洗净切块,用叉烧酱、生抽、老抽腌制至少两小时,让肉质充分吸收酱汁的味道,简直是灵魂步骤!腌好后放入烤箱或用平底锅慢慢煎至表面微焦,最后刷上一层蜂蜜水,那诱人的红亮光泽立刻显现出来,简直让人忍不住流口水🤤。
米饭当然也不能马虎,用清水淘净后用电饭煲煮出香喷喷的白米饭。将做好的叉烧切片,摆放在热腾腾的米饭上,再淋上一点酱汁,撒点葱花点缀,颜值瞬间拉满🌸。一口下去,外皮微甜酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配软糯的米饭,幸福感爆棚!快来试试吧,用美食杰上的更多创意做法,让你的餐桌更加丰富多彩!🍴😋
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