柠檬鸭是广西的一道特色美食,酸辣开胃,深受食客喜爱!今天就来教大家如何做出一道让人垂涎欲滴的柠檬鸭。💛
首先准备食材:新鲜鸭肉、柠檬、蒜末、姜片、小米椒和香菜等。💡
1️⃣ 将鸭肉切块后焯水去腥,再用油煎至金黄备用。🔥
2️⃣ 锅中留底油,加入蒜末、姜片爆香,放入辣椒翻炒出香味。🌶️
3️⃣ 倒入鸭肉,加入适量清水炖煮约半小时,让味道充分融合。🍲
4️⃣ 最后加入切片的柠檬,挤汁调味,撒上香菜点缀即可出锅!🍋🌿
这道柠檬鸭酸爽适口,既有鸭肉的鲜嫩又有柠檬的独特清香,绝对是饭桌上的亮点!🌟 快试试吧,让你家餐桌秒杀前三!🍴✨
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