今天给大家分享一道家常快手菜——素炒窝瓜片，简单又美味！💕跟着美食杰的大海微澜老师学做这道菜，保证让你轻松上手，厨房小白也能秒变大厨！👏
首先准备新鲜的窝瓜（西葫芦），洗净后切成薄片，再备上一些红椒和蒜末作为点缀。食材处理好后，热锅凉油，先爆香蒜末，再放入窝瓜片翻炒，加入少许盐调味。🔥当窝瓜微微变软时，倒入切好的红椒片，快速翻炒几下即可出锅。短短几分钟，一盘翠绿鲜嫩的素炒窝瓜片就完成啦！😋
这道菜色香味俱全，清淡爽口，非常适合日常餐桌。不仅保留了窝瓜的原汁原味，还增添了红椒的鲜亮色彩，健康又营养！🍴快试试吧，让家人爱上你的手艺！👨🍳👩🍳
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