苏式鲜肉月饼，外酥里嫩，一口咬下去满嘴留香，简直是中秋佳节不可错过的美味！今天就跟着美食达人尖角小荷826一起解锁这道家常版的做法吧～😋
首先准备食材：新鲜五花肉、葱姜末、酱油、糖、盐等调味料是必不可少的。将五花肉剁成肉馅后，加入葱姜末和其他调料拌匀，腌制片刻让味道更入味。接着就是制作饼皮了，用低筋面粉、猪油和水揉成面团，静置松弛。两部分准备好后，取适量肉馅包裹进饼皮中，捏紧收口，轻轻压扁成圆形。刷上一层薄薄的蛋液，撒点芝麻点缀，放入预热好的烤箱中层，上下火200度烘烤约20分钟即可出炉。🍳🔥
当金黄诱人的苏式鲜肉月饼端上桌时，那股浓郁的香气定会让你食欲大开！赶紧动手试试吧，相信你也能轻松做出媲美专业水准的美味哦～🍴💖
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