秋天是吃螃蟹的好时节，今天教大家用美食杰上的经典做法制作一碗鲜香四溢的螃蟹粥！首先准备好新鲜的螃蟹和大米，先将螃蟹蒸熟后拆出蟹肉和蟹黄备用（✨记得清洗干净哦）。接着把大米淘洗干净，放入砂锅中加水煮沸，转小火慢慢熬煮成绵软的白粥。当粥快熟时，加入处理好的蟹肉和蟹黄，再撒上少许姜丝去腥提味，继续搅拌熬煮几分钟即可。出锅前可以滴几滴香油，让整碗粥更加顺滑诱人。这道螃蟹粥不仅色香味俱全，还富含蛋白质，特别适合秋冬进补。快试试吧，让家人一起享受这份鲜美滋味！💕
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