寒冷的冬日，来一盘热腾腾的饺子最暖心啦！今天教大家做一款经典又美味的牛肉芹菜馅饺子，步骤超详细，手把手教你轻松搞定！🍴
首先准备食材：新鲜牛肉500g、芹菜400g、姜末适量、葱花少许、酱油、香油、盐和胡椒粉。先把牛肉剁成肉糜，加入姜末和酱油搅拌均匀，腌制15分钟提味。芹菜洗净后切碎，用开水焯一下去除草酸，挤干水分后与牛肉混合，再加入葱花、香油和其他调料，顺时针搅拌至上劲。✨
接下来包饺子！取一张现擀的饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，确保不漏馅。记得捏出漂亮的花边哦！🍲
最后就是煮饺子啦，水开后下锅，点三次冷水，待饺子浮起即可捞出。咬一口，牛肉的鲜香和芹菜的爽脆完美融合，幸福感爆棚！💖
快动手试试吧，让家人一起享受这份温暖吧～💛
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