周末想给自己和家人来点特别的小惊喜？那就试试这道仿制版的香港碗仔翅吧！✨虽然名字听起来高大上，但其实做法超级简单，新手也能轻松搞定哦～
首先准备好材料：粉丝、鸡肉丝、冬菇丝、鸡蛋、酱油、蚝油、胡椒粉等。先把粉丝泡软备用，再将鸡肉和冬菇切丝炒香，接着加入适量清水煮开，放入泡好的粉丝，调入酱油和蚝油，最后打入一个鸡蛋，轻轻搅拌成蛋花状。撒上一点胡椒粉提味，香气瞬间扑鼻而来～🍳✨
装盘时可以模仿正宗碗仔翅的样子，用小碗盛装，淋上酱汁，最后点缀一些葱花或者香菜，颜值满分！🍲💕
这道家常版碗仔翅不仅味道浓郁鲜美，而且成本低廉，非常适合家庭聚餐或日常解馋。快收藏起来，跟着美食杰三郎的食谱一起动手试试吧！🍴😋
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