今天要给大家分享一款超级治愈的日式茶碗蒸!✨这道料理不仅颜值在线,而且做法简单,非常适合家庭日常或者朋友聚会时露一手哦~💛
首先准备好所有材料:鸡蛋🥚、高汤(可以用鸡汤或昆布鲣鱼高汤)、鲜虾🦐、香菇🍄和胡萝卜🥕等蔬菜。将鸡蛋打散后加入温热的高汤中,记得搅拌均匀,这样可以让茶碗蒸更加顺滑。接着把切好的蔬菜和虾仁摆入小茶碗中,再倒入蛋液,记得不要倒太满哦~💚
最后放入蒸锅,用中小火蒸约15分钟即可。出锅前撒上一点点葱花🌿或者海苔碎增添风味。这样一碗热腾腾的日式茶碗蒸就完成啦!😋
无论是寒冷冬日还是悠闲午后,端上一碗热气腾腾的茶碗蒸,都能让人感受到满满的幸福感~💖快动手试试吧!
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