酸辣粉丝是一道开胃又清爽的小吃，尤其适合炎热的夏日。这道菜色香味俱全，酸辣适中，让人食欲大增。制作起来也超级简单，只需要准备好粉丝、木耳、胡萝卜、香菜等食材，再加入特制的酸辣酱汁即可。
首先，将粉丝用温水泡软备用。接着，将胡萝卜切丝、木耳撕成小块，用开水焯一下，这样可以保持蔬菜的脆爽口感。然后，调制酸辣汁：醋、生抽、辣椒油、蒜末混合均匀，喜欢的话还可以加点糖提鲜。最后，将所有材料混合，淋上调好的酱汁，撒上香菜点缀，搅拌均匀就可以享受啦！
😋这道酸辣粉丝不仅味道绝佳，还富含多种营养成分，特别适合忙碌的工作日或是想快速解决一餐的时候。快来试试吧，保证让你一口接一口停不下来！✨
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