中秋节快到了，想亲手制作一款美味的50克月饼吗？跟着步骤来试试吧！💖
首先准备材料：低筋面粉100克、转化糖浆75克、花生油25克、枧水1克、馅料（如莲蓉或豆沙）适量。第一步，将转化糖浆、花生油和枧水混合均匀，再筛入低筋面粉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置1-2小时。⏳
醒好的面团分成小剂子，每个约20克；馅料分成大剂子，每个约30克。把面皮压扁，包住馅料，轻轻搓圆。记得撒点干粉防粘哦！👀
接下来就是最关键的一步——模具压花。将包好的月饼放入模具中，轻轻一压，可爱的月饼就成型啦！✨
最后一步是烘烤，先喷少许水防止开裂，烤箱预热至180℃，烤5分钟后取出刷蛋液，继续烤15分钟即可。金黄诱人的月饼就完成啦！🥮
快来试试吧，给家人一份特别的中秋礼物！🎉
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