想在家也能享受到餐厅级别的美味串串香吗？那就跟着夏厨陈二十一起来学做这道色香味俱全的美食吧！😋
首先，准备好你的食材，比如牛肉、鱼丸、金针菇、藕片等，各种你喜欢的串串食材都可以。把这些食材清洗干净后，用竹签一一穿起来，是不是很有趣呢？🎉
接着，调制锅底是关键哦！可以选择麻辣或者清汤两种口味。麻辣锅底需要准备辣椒、花椒、豆瓣酱等调料，炒出红油后加入高汤煮沸；清汤则可以用鸡骨和猪骨熬制，味道鲜美又健康。🍲
最后，将串好的食材放入锅中涮煮，几分钟即可捞出蘸上特制酱料，入口即化，满嘴留香！💃记得多准备些小菜和饮品，这样一顿家庭聚餐就完美啦～🎉
快动手试试吧，让家里的餐桌也充满浓浓的人间烟火气！🔥
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