✨香脆薯条的美味秘诀🍟

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想吃外酥里嫩的薯条吗?今天就教大家如何在家轻松做出餐厅级别的美味薯条!🌟首先,准备好新鲜土豆和食用油。将土豆去皮后切成均匀的条状,这样炸出来的薯条才会受热均匀哦~💛接着用清水冲洗土豆条,去除多余的淀粉,再浸泡几分钟,让薯条更加清爽不腻。

接下来就是关键步骤啦!🔥把薯条放入沸水中焯烫约30秒,捞出沥干水分,然后放入冰箱冷冻至少2小时。冷冻后的薯条炸出来会更酥脆呢!⏰最后,在锅中倒入适量食用油,加热至160℃左右,放入冷冻好的薯条炸至金黄即可。记得分批炸制,避免油温过低影响口感。

出锅前撒上少许盐,香喷喷的自制薯条就完成啦!🎉搭配番茄酱一起享用,简直是幸福的味道~😍快来试试吧,保证让你停不下来!🍴

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