今天给大家分享一道超受欢迎的小吃——香嫩牙签牛肉！✨这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程也很有趣哦。首先准备好新鲜的牛肉，切成小块，再用牙签固定成一个个小串串，是不是很可爱呢？😄
腌制是关键步骤之一，将切好的牛肉块放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和少许糖，搅拌均匀后静置半小时，让牛肉充分吸收调料的味道。接着，在锅里倒入适量油，烧至五成热时下入牛肉串，小火慢炸至金黄色，捞出沥干油分。🔥
最后一步就是撒上一些孜然粉和辣椒粉，喜欢更香一点的话还可以加点芝麻哦！😋这样一道外酥里嫩、香气四溢的香嫩牙签牛肉就完成啦！快邀请家人朋友一起品尝吧，保证让他们赞不绝口！🤗
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