蒸鸡蛋是一道简单又营养的家常美食，不仅适合老人小孩，更是忙碌一天后的暖心选择！今天就教大家如何做出滑嫩鲜香的蒸鸡蛋吧～💛
准备材料：
新鲜鸡蛋2个、温水适量、盐少许、生抽几滴、葱花少许。第一步，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子顺时针搅拌均匀，直至蛋液起泡。接着，倒入温水（水量约为蛋液的1.5倍），继续搅拌混合，这样可以让蒸出的鸡蛋更加细腻哦～💦
关键步骤来了！
为了让蒸鸡蛋表面平整无气泡，可以用滤网过滤蛋液，然后盖上一层保鲜膜或倒扣一个小盘子，防止蒸汽滴入影响口感。放入已经烧开水的蒸锅中，小火蒸8-10分钟即可。最后撒上葱花，淋上几滴热油和生抽提香，一道金黄诱人的蒸鸡蛋就完成啦！🍴✨
快试试这道简单又美味的蒸鸡蛋吧！无论是早餐还是夜宵，都能让你感受到满满的幸福感～💖
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