烧白是一道经典的川菜，肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！🍚今天就来教你如何在家轻松制作这道美味。首先准备好五花肉、梅干菜或其他你喜欢的配料。猪肉焯水去腥后切成薄片，记得一定要切得均匀哦，这样口感才更好！Knife✨
接着就是关键步骤啦！将切好的五花肉片用酱油、料酒、糖腌制一会儿，让肉片更加入味。腌制过程中可以准备配菜，比如泡发好的梅干菜或者青椒、洋葱等。食材准备好后，将肉片一片片铺在碗底，再把配菜放在上面，压实。Layer✨
上锅蒸40分钟到1小时，直到肉质软烂。最后将蒸好的烧白倒扣在盘中，淋上汤汁，一道色香味俱全的家常版烧白就完成啦！Plate🍴。快叫上家人一起品尝这份幸福的味道吧！家人团聚的时光总是最温暖的时光，和家人一起享受美食，感受爱与幸福。💕
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