一碗热腾腾的撒汤,是寒冷天气里最暖心的存在!😍 那么,这道美味的撒汤到底怎么做呢?首先,准备好新鲜的鸡肉和猪骨,熬上一锅高汤,这是撒汤的灵魂所在!🔥 将鸡肉和猪骨放入锅中,加入姜片和料酒,小火慢炖至少两小时,直到汤汁浓郁香醇。接着,将鸡胸肉剁成细腻的肉泥,用少量清水调匀备用。🍲
接下来,将高汤煮沸后慢慢倒入肉泥,边倒边搅拌,直至形成顺滑的蛋花状。此时,撒入适量盐和白胡椒粉调味,再淋上几滴香油,香气四溢!✨ 最后,撒上葱花或香菜点缀,一碗色香味俱全的撒汤就完成啦!😋 撒汤不仅味道鲜美,还富含营养,最适合用来暖胃驱寒。快动手试试吧,让你的味蕾感受这份温暖的魅力!💖
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