最近入手了一些新鲜的猴头菇✨，看着白白嫩嫩的样子就忍不住想试试它的美味！猴头菇可是菌菇界的“贵族”，不仅口感滑嫩，还有丰富的营养价值呢～今天就来分享一下如何做出一碗鲜香四溢的猴头菇炖瘦肉汤💖。
首先，将猴头菇提前泡发，清洗干净后挤干水分。接着准备一块瘦肉切块，用开水焯一下去腥味。然后把所有材料放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖半小时⏰。最后撒上几片姜片提味，再炖个15分钟即可出锅～一碗清甜鲜美的猴头菇炖瘦肉汤就完成啦～😋
这道汤喝起来既有瘦肉的醇香，又有猴头菇的独特风味，简直是秋冬滋补的好选择🍂。记得趁热享用哦，暖心又暖胃！❤️
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