想把红烧大唐做得又香又美味？跟着这份家常做法一步步来吧！首先准备好食材：新鲜的大唐肉块、生姜片、蒜瓣、料酒、酱油、糖和清水。准备好后，先用热水焯一下大唐肉块去腥味，捞出备用。接着，在锅中倒入少许油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入大唐块翻炒上色，再放姜片和蒜瓣爆香。倒入适量料酒去腥增香，加入酱油调色调味。倒入没过大唐的开水，大火煮沸后转小火慢炖。中途记得翻动几次，让每一块大唐都均匀入味哦！炖煮约40分钟后，待汤汁浓稠，大唐色泽红亮即可关火。最后撒点葱花点缀，一道色香味俱全的红烧大唐就完成啦！🍽️
快动手试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也绝对是宴客的好选择！🎉
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