🌟想要做出一道简单又美味的香煎沙巴鱼吗？今天就跟着半老厨师一起学起来吧！首先准备好新鲜的沙巴鱼、橄榄油、盐和黑胡椒，简单四步就能搞定！先把鱼清洗干净，在两面均匀撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟，让鱼肉更入味✨。
接着在平底锅中倒入少许橄榄油，开中小火预热。当油温适中时，将腌好的沙巴鱼放入锅中，每面煎约4-5分钟，直到金黄酥脆即可捞出。注意火候不要太大，避免外焦里生哦🔥。
最后可以搭配自己喜欢的酱汁或者柠檬片提升风味🍋。这道香煎沙巴鱼外皮酥脆、内里鲜嫩，无论是家庭晚餐还是朋友聚餐都非常适合！快动手试试吧，简单几步就能成为厨房达人～💪
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