在这个温暖的季节，不妨尝试一下自己动手制作米酒和甜酒酿吧！不仅健康无添加，还能享受DIY的乐趣～👇以下是详细步骤👇
首先准备好食材：糯米500克、甜酒曲适量、纯净水。第一步是将糯米洗净后浸泡4小时，然后上锅蒸熟至松软。接着将蒸好的米饭摊开冷却至30℃左右，这时可以撒入甜酒曲并搅拌均匀。最后，将混合好的米饭装入酸奶机中，设置保温模式发酵24-48小时即可。期间记得检查状态，看到表面出现小孔且散发出淡淡酒香就成功啦！🎉
用酸奶机制作米酒&甜酒酿不仅操作简单，还能保持恒温发酵，非常适合新手入门哦～😋快试试吧，让你的厨房飘满幸福的香气～🌸
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