生活在快节奏的城市里,偶尔也需要一点传统味道来慰藉心灵。今天就来教大家做一道经典的咸鱼烧双素,咸香适口,营养均衡,特别适合忙碌了一天后的晚餐时光。🐟🌱
首先准备好食材:咸鱼切块,青椒和茄子洗净切条备用。热锅凉油,先将咸鱼煎至两面金黄,捞出备用。接着用锅中余油爆香蒜末,放入青椒和茄子翻炒,加入适量酱油和糖调味,最后把煎好的咸鱼倒回锅中,小火慢炖几分钟,让所有食材的味道充分融合。㸆出来的汤汁浓郁鲜美,浇在米饭上简直让人食欲大开!🍚✨
这道咸鱼烧双素不仅色香味俱佳,还富含蛋白质和膳食纤维,健康又下饭。无论是搭配白粥还是米饭,都是一绝!💪🍴
快动手试试吧,让家人一起感受这份来自家的味道!👨🍳👩🍳
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