秋天是品尝松茸的最佳时节，今天就来分享一道清新又美味的双味松茸刺身的做法！✨首先准备好新鲜的松茸，用柔软的湿布轻轻擦拭表面泥土，再切成薄片备用。接着准备两种蘸料，一种是经典的酱油配芥末，另一种则是柠檬汁与橄榄油混合的清爽酱汁。接下来是关键步骤：冰镇！将切好的松茸片放入冰水中浸泡5分钟，这样能让口感更加脆嫩。摆盘时可以按照个人喜好交替摆放两种蘸料旁，最后点缀几片香菜或柠檬角增添风味。当筷子夹起一片晶莹剔透的松茸送入口中，鲜甜滋味瞬间绽放，仿佛置身于秋日森林之中。无论是家庭聚餐还是独自享受，这道双味松茸刺身都能带来满满的幸福感～🍴🌿
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