提到武汉的地道早餐,怎能少了这碗温暖人心的“蛋酒”?它可是老武汉人清晨开启活力的必备良伴!今天就教大家快速get这份传统美味~😋
首先准备好材料:鸡蛋、米酒(醪糟)和糖(可根据口味调整)。第一步,将鸡蛋打入碗中搅散,加入适量糖搅拌均匀,让蛋液充分吸收甜味💕;第二步,烧一锅开水,舀入几勺米酒煮沸,散发出诱人的酒香醪香飘四溢🍶;最后,将滚烫的米酒缓缓倒入蛋液中,边倒边搅拌,瞬间就能闻到蛋香与米酒完美融合的独特香气~💨
这碗蛋酒不仅操作简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的早晨。喝上一口,暖胃又暖心,绝对是开启元气满满一天的最佳选择!💪🌈
快动手试试吧,让你的早餐更有仪式感~🌟
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