很多人在制作甜品时都会遇到一个问题:吉利丁片怎么用?其实,这并不难!首先,你需要准备一碗温水(不要太热哦,不然会融化吉利丁片)。接着,将吉利丁片掰成小块,放入碗中浸泡5-10分钟,直到它变得柔软且透明。记得双手轻轻按压,确保每一片都被水覆盖。浸泡完成后,把吉利丁片从水中取出,挤掉多余的水分,然后加入到你的甜品基底中,比如慕斯或布丁液里。搅拌均匀后,让混合物稍微冷却,再倒入模具中冷藏至凝固即可。这样做出来的甜品口感细腻,颜值在线,是不是超简单呢?💖快来试试吧,给自己和家人朋友带来甜蜜惊喜吧!🍰🍮
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