在家就能享受的美味来啦！今天教大家做一道营养又滋补的砂锅炖猪骨髓料理。首先准备好新鲜的猪骨髓和一些常见的调味料，比如生姜、葱、料酒等。先把猪骨髓用清水浸泡一段时间，去除多余的血水，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。接着将猪骨髓焯水去腥，捞出备用。在砂锅中放入姜片和葱段，倒入适量清水，加入猪骨髓后开小火慢慢炖煮。期间可以加入少许料酒去腥提香。随着时间推移，浓郁的香味会在厨房弥漫开来。大约炖煮1-2小时，待骨髓变得软糯入味即可关火。最后撒上一点葱花点缀，一锅香气扑鼻的砂锅炖猪骨髓就完成啦！这道菜不仅味道醇厚，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节进补。快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！❤️
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