每逢年夜饭，一锅热腾腾的炖鸡汤总能瞬间温暖全家！今天就来分享这道简单又美味的经典菜肴～💖
首先准备食材：新鲜土鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片少许、还有葱段和料酒。先把鸡肉切块后焯水去腥，记得撇去浮沫哦！接着将处理好的鸡肉放入砂锅中，加入足量清水，再放入姜片和葱段，滴入几滴料酒去腥提香。大火烧开后转小火慢炖两小时，期间可以适当加些热水保持汤汁浓郁。最后五分钟加入红枣和枸杞，这样既能锁住营养又能保持果香。⏰🔥
炖好后的鸡汤清澈透亮，鸡肉软烂入味，喝上一口满嘴留香，简直幸福感爆棚！✨无论是搭配米饭还是作为开胃前菜，都是绝佳选择。快试试吧，给家人一个温暖的新年味道！😋鸡汤暖胃，亲情暖心，一起迎接新年的到来吧！🎉
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