前言 🌟
麻辣烫是很多人的心头好，但外面的卫生和口味总是让人有些担心。今天就来分享一款自制牛奶版火锅底料麻辣烫的做法，既健康又美味！不仅适合家庭聚餐，也能让你随时随地享受地道的麻辣风味。
准备材料 🛒
首先准备好基础食材：牛奶🥛、牛油或者其他植物油、花椒粒🌶️、干辣椒🌶、姜片、蒜瓣、豆瓣酱豆瓣酱豆瓣酱、火锅底料、各类蔬菜（如金针菇、青菜）、肉类（如牛肉卷、鸡肉片）以及粉丝等主食。
制作步骤 🍲
第一步，将牛油加热融化后加入花椒粒和干辣椒翻炒出香味，接着放入姜片和蒜瓣继续炒香。第二步，加入豆瓣酱和火锅底料，小火慢熬至红油冒出。第三步，倒入牛奶，搅拌均匀，让奶香与辣味完美融合。最后，按照个人喜好下入蔬菜、肉类和粉丝煮熟即可。
小贴士 🧾
如果喜欢更浓郁的味道，可以多加一些牛奶哦！记得调整辣度，避免过于刺激肠胃。快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！✨
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